Každý ekologický farmář potřebuje zkušenosti i nové nápady. A když se mu jich už nedostává, musí hledat v knihách, na internetu, nebo u sousedů. Honza s Veronikou tentokrát zvolili ke své bio inspiraci sousedy velmi neobvyklé (2011)
Dlouhý popis
Moderní ekologické nebo bio hospodářství u nás nemá dlouhou tradici. Jak to ale dělají za hranicemi, kde se tomuto způsobu farmaření věnují už spousty let? Těsně za jižní hranicí, v malebné rakouské vesničce Svatý Martin, funguje malá rodinná ekologická farma. A právě tam se Honza s Veronikou vydávají, aby zjistili co nejvíce porobností. Jak chutná rakouské bio mléko nebo bio brambory? Lze chovat krávy, ovce a drůbež v ekologickém režimu a přitom být hospodářsky soběstačný? Otázek spojených s farmařením i zdravou stravou se nabízí celá řada. Jaké budou odpovědi?
Stanice ČT1 | Datum Pá. 15.1.2021 | Čas 01.50 - 02.15 | Délka 25 min. | Typ dokument | Specifikace skryté titulky, HD |
Podobné pořady |