Informace o pořadu    Komentáře    Fotogalerie    Opakování / ostatní díly    Podobné pořady    

obrazek
Dokument / Historie

Perníkáři, cukráři.
V čem bylo tajemství chutných perníčků, které pekly naše prababičky? Podíváme se také do dílny, kde vznikají tradiční perníkářské formy. Třetí série magazínu o dovednostech našich předků. Režie: V. Karas a N. Císařovská


Dlouhý popis
V čem bylo tajemství chutných perníčků, které pekly naše prababičky? Podíváme se také do dílny, kde vznikají tradiční perníkářské formy. Třetí série magazínu o dovednostech našich předků. Režie V. Karas a N. Císařovská (Premiéra)
Připravit těsto na perník je zdánlivě jednoduché. Jenže tahle voňavá dobrota se u nás peče už od středověku, kdy neexistovala žádná kypřidla. Perníky přitom kdysi dávno patřily k luxusním pochutinám. My si takové perníčky napečeme a zjistíme přitom, v čem je hlavní fígl jejich přípravy. Navštívíme také rodinu, která na počest svého dědečka vytvořila muzeum cukrářství. Pomocí mixéru z 30. let vyšleháme sníh z bílků a napečeme oblíbenou dobovou dobrůtku, sněhová kolečka. Vypravíme se také za řezbářem, který vyrábí tradiční formy na perník podle krásných starých vzorů a vytváří tak malá umělecká díla.


Komentáře k pořadu: 0 napiš první



Stanice
ČT1
Datum
Ne. 2.2.2020
Čas
18.25 - 18.55
Délka
30 min.
Typ
dokument
Specifikace
stereo, širokoúhlé vysílání, skryté titulky, premiéra, HD

Podobne televizni porady

Folklorika
Takové makové řemeslo Mák je prastará plodina, která v českých zemích zanechala nesmazate...
dnes 12.30
NAHRAT
ZDARMA
ČT2
Mizející místa domova
Mariánská Ondřej Vaculík provádí místem duchovně svázaným s našimi dávnými i nedávnými dě...
dnes 13.25
NAHRAT
ZDARMA
ČT2
Sto divů světa (9/13)
(The 100 Wonders of the World) Socha svobody, Pompeje, Zámek Chantilly, Puebla v Mexiku, C...
dnes 15.20
NAHRAT
ZDARMA
ČT2
Podobné pořady
Jestli se ti nelíbí naše nabídka podobných pořadů napiš nám.

Registrace
Přihlášení



Středa 21. 10. 2020 Svátek má Brigita
Vyhrávej v casino.cz nebo na vyherni-automaty.cz   Prodávej s Plať-Mobilem.cz