Kluci v akci

Představujeme vítězné regionální potraviny v Plzeňském kraji.
Plzeňský kraj je naší další zastávkou v putování za vítěznou regionální potravinou. Na Ondřeje Slaninu tu už čeká patron a milovník tohoto kraje Tomáš Popp, aby společně připravili menu z oceněných produktů. Režie: M. Froyda

Dlouhý popis
V Plzeňském kraji vaříme z oceněných regionálních potravin, kterými jsou nefiltrované pivo z pivovaru U Lenocha a zákys. Na hradu Velhartice bude kromě Ondřeje Slaniny také milovník a propagátor Plzeňského kraje Tomáš Popp a společně připraví marinovaného kapra v bylinkách, omáčku ze zákysu a jako přílohu vařené kroupy s restovaným zelím a růžičkovou kapustou. A nefiltrované pivo využijí v receptu na vepřová líčka na pivu a nakládané zelenině s netradičními bramborovými noky.
Plzeňský kraj je naší další zastávkou v putování za vítěznou regionální potravinou. Na Ondřeje Slaninu tu už čeká patron a milovník tohoto kraje Tomáš Popp, aby společně připravili menu z oceněných produktů. Režie M. Froyda (Premiéra)