Informace o pořadu    Komentáře    Fotogalerie    Opakování / ostatní díly    Podobné pořady    Videoarchiv    

obrazek
Vaření

Tipy na výtečné i netradiční bábovky (2019). Režie: M. Froyda


Dlouhý popis
Bábovky
Bábovka může být skvělý dezert i sarkastická nadávka. Proč si peciválové a strašpytlové vysloužili oslovení po tak pěkné a dobré věci, jako je dekorativní upečená sladkost - bábovka? Asi proto, že když ji vyklopíme, zůstane stát bez hnutí, jakoby se bála, že ji sníme! Je mnoho sběratelů bábovkových forem a pravdou je, že některé z nich jsou krásná a umělecká dílka. Ať už se jedná o formy kameninové, plechové, hliníkové, měděné, skleněné či silikonové. A my jsme se rozhodli, že začneme sbírat recepty na bábovky. Kluci v akci už jich ve svém repertoáru pár mají, nicméně se pustí do dalšího zkoušení a pátrání po zajímavých receptech. Ondřej s Filipem upečou bábovky hned tři, každá bude jiná, jinak dobrá a jinak krásná. Těšte se na pestrou inspiraci obyčejných i neobyčejných bábovek.

Recepty v tomto dílu
Mramorová bábovka z majonézy
Budete překvapeni, jak nadýchanou a hedvábnou konzistenci těsta vytvoří právě majonéza! Mramorová bábovka je klasika, tady máte jeden z receptů, který je více než 40 let starý, dědí se z generace na generaci. Recept jsme dostali od paní Libuše Syrové z Uhlířských Janovic. Děkujeme! Od vášnivé pekařky/cukrářky paní Syrové máme ještě další recepty, které zveřejníme v dalších dílech. Paní Syrová peče všechny bábovky ve skleněné formě!

Citrusová tvarohovo-mandlová bábovka (bezlepková)
Tato bábovka, jejíž recept vyvinula a vyzkoušela kolegyně Kluků v akci Maria, je vytvořen speciálně pro ty, kteří si chtějí pochutnat a zároveň ocení možnost bezlepkové varianty. Bábovka je nutričně nabitá – obsahuje bílkoviny z tvarohu a vajec, dobré tuky v podobě olejů z mandlí a nabízí vytříbenou chuť, kterou docílíte použitím pomerančového likéru a kandovaného ovoce.

Špaldová kakaovo-kokosová bábovka
Naprosto jednoduchá bábovka, opět od Mariy, pro milovníky kakaa a kokosu. Nutriční hodnotu dodají vejce a špaldová mouka, vláčnost zase nastrouhané jablíčko. Pro soudržnou konzistenci špaldové mouky (lepek nelepí tak jako u hladké pšeničné mouky) a strouhaného kokosu přidáváme trochu vanilkového pudinku.


Komentáře k pořadu: 11 přečíst / napiš



Stanice
ČT1
Datum
Čt. 16.7.2020
Čas
04.50 - 05.15
Délka
25 min.
Typ
zábava
Specifikace
stereo, širokoúhlé vysílání, skryté titulky, HD

Podobne televizni porady

Co bude dnes k večeři?
Čokoládový krém s perníkem a vanilkovou pěnou Kuchařku zahoďte, vařte s televizí Barrando...
zítra 09.55
NAHRAT
ZDARMA
Barrandov
Hlavně levně
Záchranná akce na pomoc studentům herectví zavede náš tým zpátky do mládí a bude připravov...
po. 10.8. 04.30
NAHRAT
ZDARMA
ČT1
Pod pokličkou
Hotelová strava, honosná i zdravá (2010). Co všechno nevíme a víme o tom, co pijeme a jíme
po. 10.8. 04.55
NAHRAT
ZDARMA
ČT1
Podobné pořady
Jestli se ti nelíbí naše nabídka podobných pořadů napiš nám.

Registrace
Přihlášení



Sobota 8. 8. 2020 Svátek má Soběslav
Vyhrávej v casino.cz nebo na vyherni-automaty.cz   Prodávej s Plať-Mobilem.cz