Informace o pořadu    Komentáře    Fotogalerie    Opakování / ostatní díly    Podobné pořady    

obrazek
Dokument / Historie

Lesní jídelníček.
Jak chutná šiškový med či smrková sůl? Plané rostliny slaví návrat na náš stůl. Pátá série magazínu o dovednostech našich předků. Režie: V. Karas


Dlouhý popis
Naši předkové si dokázali zpestřit jídelníček rostlinami a plody, které našli a nasbírali v přírodě. A zdaleka nešlo jen o houby, maliny či ostružiny. V dobách nouze dokázali najít v lese či na louce náhražky pěstovaných plodin, například bylinky, kořínky či plody stromů a jedlých keřů. Časem zjistili, že dary matky přírody dokážou nejen zasytit, ale také podpořit naše zdraví. Tereza se vypraví do malebného Kokořínského údolí. V krásné obci Jestřebice bydlí kuchařka, která nakládá šišky do medu, kvasí je a vaří z nich mošt, anebo v domácí kuchyni využívá vitamínovou bombu, kterou představují mladé smrkové výhonky. Petr se pro změnu vypraví na zahradu bylinkářky Věry, kde společně upečou skvělý koláč s rebarborou a jahodami.
Jak chutná šiškový med či smrková sůl? Plané rostliny slaví návrat na náš stůl. Pátá série magazínu o dovednostech našich předků. Režie V. Karas (Premiéra)


Komentáře k pořadu: 0 napiš první



Stanice
ČT1
Datum
Ne. 11.9.2022
Čas
18.25 - 18.55
Délka
30 min.
Typ
dokument
Specifikace
širokoúhlé vysílání, skryté titulky, premiéra, HD

Podobne televizni porady

Josef II.: Rebel na trůnu
Co pohánělo nezlomného reformátora v jeho snaze o spravedlivější společnost? Idealismus, v...
zítra 06.00
ČT2
Rozluštěné poklady VI
(Treasures Decoded VI) Zkáza Egypta Kleopatra byla po dvě tisíciletí vnímána jako zhýralá...
zítra 07.50
ČT2
Hledání ztraceného času
Na sněhu i na ledě (3) Do prvorepublikové éry za vrcholovými lyžaři a adepty na titul hok...
zítra 08.50
ČT2
Podobné pořady
Jestli se ti nelíbí naše nabídka podobných pořadů napiš nám.

Registrace
Přihlášení



Sobota 4. 2. 2023 Svátek má Jarmila
Vyhrávej v casino.cz nebo na vyherni-automaty.cz   Prodávej s Plať-Mobilem.cz