Informace o pořadu    Komentáře    Fotogalerie    Opakování / ostatní díly    Podobné pořady    

obrazek
Dokument / Historie

Koření.
Šťavnatý bůček pečený s pelyňkem brotanem a tradiční zimní punč, jak má být. Čtvrtá série magazínu o dovednostech našich předků. Režie: V. Karas


Dlouhý popis
Recepty v tomto dílu
Zimní punč
Chutná? A víte, jak jej správně připravit?

Pečený bůček s pelyňkem brotanem
Recept našich babiček, které pelyněk používaly jako bylinu na podporu trávení vydatnějších jídel.
Pelyněk brotan nebili boží dřevec pochází ze Středomoří a bývá k dostání v zahradnictví. Často se pěstuje jako okrasný polokeř, aniž by pěstitelé využívali jeho léčivé účinky. A protože tahle bylinka příznivě ovlivňuje trávení, připravuje se z ní i čaj a používá se do žaludečních likérů.

Kari
Pokud si chcete pohrát s chutěmi koření, následující recept bude skvělým tréninkem. Podobně jako punč se pokrm zvaný kari ze své původní indické vlasti rozšířil do celého světa a oblibu získal především v Británii. U nás se těší oblibě zejména mezi mladší generací domácích kuchařů.


Komentáře k pořadu: 0 napiš první



Stanice
ČT1
Datum
So. 23.1.2021
Čas
06.00 - 06.25
Délka
25 min.
Typ
dokument
Specifikace
skryté titulky, HD

Podobne televizni porady

Válečnice (1/3)
(Epic Warrior Women) Amazonky Dějiny jsou plné ženských hrdinek. Cyklus BBC dokumentárníc...
zítra 15.35
ČT2
Generálové (5/6)
Pořádek si už uděláte sami Velké osobnosti i smutné postavy v generálských uniformách. Př...
zítra 21.40
ČT2
Hra špionů: Příběhy studené války (2/3)
(The Spying Game: Tales from Cold War) Rozvědky obou stran shromažďovaly informace, aby od...
čt. 4.3. 00.20
ČT2
Podobné pořady
Jestli se ti nelíbí naše nabídka podobných pořadů napiš nám.

Registrace
Přihlášení



Úterý 2. 3. 2021 Svátek má Anežka
Vyhrávej v casino.cz nebo na vyherni-automaty.cz   Prodávej s Plať-Mobilem.cz