Informace o pořadu    Komentáře    Fotogalerie    Opakování / ostatní díly    Podobné pořady    

obrazek
Dokument / Historie

Jak to bylo s gothajem? Dobrodružné příběhy o zrodu, historii a moderní současnosti českých potravin


Dlouhý popis
Jak to bylo s gothajem? Dobrodružné příběhy o zrodu, historii a moderní současnosti českých potravin (Premiéra)
Gothaj se řadí mezi měkké salámy. Byť je považován za typicky český výrobek, není tomu tak. Gothaj pochází z Německa. Příbuznými salámy gothaje jsou například italská Mortadella nebo salám Bologna z USA. Gothaj se u nás považuje za pochoutku převážně konzumovanou s cibulí a octem. Dříve se užíval také jako vložka do salátů. Dnes ho z ekonomických důvodů nahradil spíše výrobní salám. Mnozí si pak s notnou dávkou nostalgie jistě pamatují tzv. studentský řízek - obalovaný gothaj v housce.
Ať tak či tak, patří gothaj ke stálicím českých hospodských pochutin a řada štamgastů na něj nedá dopustit. Jak moc je gothaj vlastně kvalitní salám? A jaké pokrmy z něj lze připravit?


Komentáře k pořadu: 0 napiš první



Stanice
ČT2
Datum
Ne. 4.12.2022
Čas
14.00 - 14.20
Délka
20 min.
Typ
dokument
Specifikace
skryté titulky, premiéra, HD

Podobne televizni porady

Planeta pokladů
(Planet of Treasures) Evropa Vlivná města, která ovlivnila tok světových dějin, nábožensk...
dnes 08.30
ČT2
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
Levně a dobře Babiččiny rady pro šetrné hospodyňky, aneb recepty za hubičku. Šestá série ...
dnes 09.55
ČT1
Filmová místa - Malá Skála
Putování po místech, která si filmaři vybrali jako kulisu pro natáčení filmů, seriálů a po...
dnes 15.35
Barrandov
Podobné pořady
Jestli se ti nelíbí naše nabídka podobných pořadů napiš nám.

Registrace
Přihlášení



Středa 8. 2. 2023 Svátek má Milada
Vyhrávej v casino.cz nebo na vyherni-automaty.cz   Prodávej s Plať-Mobilem.cz