Informace o pořadu    Komentáře    Fotogalerie    Opakování / ostatní díly    Podobné pořady    Videoarchiv    

obrazek
Dokument / Historie

Dobrodružné příběhy o zrodu, historii a moderní současnosti českých potravin. Dozvíme se, jak to bylo s burčákem


Dlouhý popis
Dobrodružné příběhy o zrodu, historii a moderní současnosti českých potravin. Dozvíme se, jak to bylo s burčákem (Premiéra)
Boží dar, třetí série divácky úspěšného osmidílného CYKLU, který bude věnován potravinám. V prvním díle se budeme věnovat příběhu burčáku.
Mléko starců, ale i jeden ze symbolů podzimu. To je burčák, neboli částečně zkvašený mošt, který se vyrábí z vinných hroznů sklizených a zpracovaných na našem území. Nejdůležitější úlohu při jeho výrobě hrají kvasinky. Právě jejich působením začíná burčák kvasit. Dobrý vinař pak chodí do sklípku kontrolovat, zda už nastala ta správná chvíle, kdy se může stáčet. Platí ale pořekadlo, že burčáku bychom měli vypít tolik, kolik máme krve v těle? S tím už opatrně, burčák je odvozen od slova burkať, což znamená bouřit. Užívejte si ho proto s mírou, ať vám nespustí pořádnou bouřku i v břiše!


Komentáře k pořadu: 0 napiš první



Stanice
ČT2
Datum
Pá. 15.11.2019
Čas
17.35 - 17.55
Délka
20 min.
Typ
dokument
Specifikace
skryté titulky, premiéra, HD

Podobne televizni porady

Cizí země
(The Foreign Land) Ivana Čílová, vnučka jednoho z našich významných legionářů a později ge...
zítra 01.20
NAHRAT
ZDARMA
ČT2
Historie.cs
Kroměřížský sněm. Jaké to bylo, když se z Vídně do malého moravského městečka Kroměříž pře...
zítra 02.45
NAHRAT
ZDARMA
ČT2
Vídeň: Říše, dynastie a sen (1/3)
(Vienna: Empire, Dynasty and Dream) Metropole habsburské říše, která ve vrcholném období s...
zítra 17.25
NAHRAT
ZDARMA
ČT2
Podobné pořady
Jestli se ti nelíbí naše nabídka podobných pořadů napiš nám.

Registrace
Přihlášení



Čtvrtek 2. 4. 2020 Svátek má Erika
Vyhrávej v casino.cz nebo na vyherni-automaty.cz   Prodávej s Plať-Mobilem.cz