Informace o pořadu    Komentáře    Fotogalerie    Opakování / ostatní díly    Podobné pořady    

obrazek
Dokument / Umění

(Hors d’Oeuvre) Michelinský kuchař změří síly s obrazem "Snídaně v trávě". Francouzský cyklus ARTE


Dlouhý popis
Michelinský kuchař změří síly s obrazem "Snídaně v trávě". Francouzský cyklus ARTE
Na nadbytečnou otázku, zda je možné propojit Umění s gastronomií, odpovídá dokumentární cyklus Hors d´Ouevre (Předkrm), který jsme v ČT pojmenovali "Potrava duše & těla". Tato produkce francouzsko-německé společnosti ARTE má prozatím dvacet půlhodinových epizod.
Francouzskou národní kuchyni rozvíjeli především v Paříži královští kuchaři, ale nakonec se rozšířila po celé zemi a byla úspěšně vyvezena i do zámoří. Francouzská kuchyně byla kodifikována ve dvacátém století G. A. Escoffierem a stala se moderní verzí vysoké kuchyně (haute cuisine). Hojně využívá bylin a jemných ingrediencí. V listopadu 2010 byla francouzská gastronomie přidána organizací UNESCO na světový seznam nemateriálního dědictví UNESCO.


Komentáře k pořadu: 0 napiš první



Stanice
ČT2
Datum
Po. 23.7.2018
Čas
13.52 - 14.20
Délka
28 min.
Typ
dokument
Specifikace
širokoúhlé vysílání, skryté titulky, HD

Podobne televizni porady

Poslední hrnčíř?
Stoletá hrnčířská tradice rodiny Hauserů v Mikulůvce na Valašsku (2011). Režie: B. Holland...
pá. 26.10. 03.30
NAHRAT
ZDARMA
ČT2
Vzkaz Aloise Mikulky
"Podstatou umění je nesvoboda", říká malíř, grafik, sochař, keramik, spisovatel, básník a ...
so. 3.11. 03.05
NAHRAT
ZDARMA
ČT2
Jestli se ti nelíbí naše nabídka podobných pořadů napiš nám.

Registrace
Přihlášení



Středa 24. 10. 2018 Svátek má Nina
Vyhrávej v casino.cz nebo na vyherni-automaty.cz   Prodávej s Plať-Mobilem.cz