Informace o pořadu    Komentáře    Opakování / ostatní díly    

Zołnierskie dzieje ziemniaka.
Kazdy odcinek cyklu jest poswiecony scisle okreslonemu tematowi, regionalnej specjalnosci. Ekipa z kamera rusza na wyprawy kulinarne do róznych zakatków Polski. Karol Okrasa przygotowuje wybrane dania, podkresla ich walory smakowe i zdrowotne.


Dlouhý popis
W tym odcinku Karol Okrasa udaje sie Twierdzy Osowiec połozonej niedaleko Moniek w Biebrzanskim Parku Narodowym.
Tu z zołnierzami miejscowego garnizonu przygotuje kilka potraw z ziemniaka. Dlaczego z zołnierzami? Mimo iz ziemniaki sprowadzono do Europy juz w XVI wieku, to długo nie chciano ich jesc i to własnie zołnierze przyczynili sie do
rozpowszechnienia tego warzywa w Europie. Pierwszy do diety zołnierskiej ziemniaki wprowadził król pruski Fryderyk II Wielki,
a kiedy Prusacy karmili jenców francuskich ziemniakami, ci uznali to za bezprzykładne okrucienstwo. Ale pózniej, w czasach Napoleona, sami Francuzi zaczeli karmic tanimi i łatwymi w uprawie kartoflami swoje wojsko. Potem trafiły na cywilne stoły
i przyczyniły sie do likwidacji głodów w Europie.
Pierwsza propozycja bedzie pieczona na ruszcie ryba podana z puree z pieczonych ziemniaków. Druga potrawa to sałatka
z ziemniaków i sledzi. Trzecim daniem beda zeberka duszone z ziemniakami. Czy takie dania beda smakowac zołnierzom
z Twierdzy Osowiec? Zobaczymy w programie.


Komentáře k pořadu: 0 napiš první



Stanice
TVP1
Datum
Po. 3.2.2014
Čas
14.20 - 15.00
Délka
40 min.
Typ
seriál
Specifikace
stereo, širokoúhlé vysílání


Registrace
Přihlášení



Vzhledy:
Vlastni
Sobota 3. 12. 2016 Svátek má Svatoslav
Vyhrávej v casino.cz nebo na vyherni-automaty.cz   Prodávej s Plať-Mobilem.cz